川霧が山に上がって来た早朝でしたが、その後風が強く吹いて、吹き払われ、太陽も出て暑く感じる昼間でした。
山には水目ザクラの花が咲いています。
一見ブラシのような花ですが、よく見ると五弁の花びらに長いシベが伸びています。
夕方近く、お店でしらす釜揚げが手に入ったので、サンショを摘みに行きました。
サンショを摘むにはとき既に遅しの感。花穂が開ききって、葉も固くなりかけ、おまけに、既に先客が摘んだあとありあり。
これだけでした。
砂糖、醤油、みりんに水で炊いたもの。
美味しくできました。
次は一年後ですね。